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Wildkräuter Wanderungen
Tauchen Sie ein in die verborgene Welt der urbanen Botanik.
Eine geführte Reise durch die essbaren Schätze unserer heimischen Gärten und Wälder. Die Natur vor deiner Haustür ist voller Schätze. Du musst nur wissen, wo du hinschaust.
Es ist Samstag
Du bist mitten in der Stadt und trotzdem umgeben von einer Fülle an Heilpflanzen, Wildkräutern und essbaren Schätzen, an denen die meisten Menschen täglich achtlos vorbeigehen.
Schafgarbe. Spitzwegerich. Sauerampfer. Diese Pflanzen wachsen direkt vor deiner Haustür und jede von ihnen trägt eine Geschichte in sich, die Generationen von Gärtnern, Mönchen und Heilern überliefert haben.
Martin Rötzel, Gründer des Monk Garten in Berlin-Mariendorf, hat es sich zur Aufgabe gemacht, dieses alte Wissen wieder lebendig zu machen.
Als gelernter Hotelfachmann, der über Tanz und Kunst zu seiner echten Leidenschaft fand – den Pflanzen, verbindet er tiefes botanisches Wissen für Gesundheit, Genuss, Achtsamkeit und Gemeinschaft.
Die Wildkräuter-Wanderung ist kein trockener Botanik-Kurs. Es ist ein gemeinsamer Spaziergang. Eine Entdeckungsreise. Ein Erlebnis, das du mit nach Hause nimmst. Im Kopf, in den Notizen und auf dem Teller.
Programminhalt
Was dich erwartet
Geführte Wanderung
über das Tempelhofer Feld mit fachkundiger Begleitung
Kennenlernen
der wichtigsten heimischen Wildkräuter. Von der Schafgarbe bis zum Sauerampfer
Bestimmungswissen
sicher erkennen, was essbar und was heilkräftig ist
Kulinarische Inspiration
wie du Wildkräuter in der Küche einsetzen kannst
Tipps & Rezeptideen
zum Mitnehmen
Wo die Stadt atmet
Frische Luft, echte Natur und gute Gesellschaft mitten in Berlin
Samstag 18.04.2026 | 10 Uhr
Wildkräuter-Wanderung Urban - Tempelhof
Preis pro Person. Begrenzte Plätze. Kleine Gruppen für ein intensives Erlebnis.
Treffpunkt
Haupteingang des Tempelhofer Feldes Columbia Damm. Bitte seit pünktlich, danit niemand warten muss.
Google Maps >>
Dauer
Die Wanderung dauert ca. 2,5 - 3 Stunden. Wir legen etwa 4 Kilometer in moderatem Tempo zurück mit vielen Pausen.
Mitbringen
Festes Schuhwerk, wetterfeste Kleidung und ein kleines Notizbuch.
WICHTIG: Sonnenschutz und etwas zu trinken nicht vergessen!
Our Founder
Hüter des Gartens
Der Grundgedanke für den Monk Garten entstand bereits bei der Gründung des ersten Klostergartens, der Apostel-Paulus-Kirche in Schöneberg 2013. Über Umwege entstand daraus 2016 etwas Ernsthaftes.
Angefangen hat das Ganze mit der ersten Lieferung von Wildkräutern im August 2016 sowie besonderen Aromapflanzen aus meinem damalig noch sehr kleinen Garten. Aus einem Restaurant wurden sehr viel mehr. Die erste richtige Wildkräuterwanderung war eher ein Seminar für Studenten der UDK mit einem sehr engagierten Professor, den ich heute Freund und Weggefährte nennen kann.
2022 landete ich dann in Mariendorf auf dem Gelände des alten Gaswerks, wo nach und nach ein immer größer werdender Garten entsteht. Ein moderner Klostergarten.
Ganz ans Ende: Deine Medizin soll Deine Nahrung sein und deine Nahrung soll deine Medizin sein.
Noch Fragen
Frequently Asked Questions
Nein, keinerlei. Die Wanderung ist perfekt für absolute Anfänger – du lernst alles von Grund auf, sicher und mit viel Geduld erklärt.
Feste Schuhe, wettergerechte Kleidung, Sonnenschutz, ausreichend Wasser und etwas zum Notieren. Eine kleine Stärkung für unterwegs ist auch empfehlenswert.
Haupteingang des Tempelhofer Feldes Columbia Damm.
Google Maps >>
Wir halten die Gruppen bewusst klein, damit du wirklich etwas mitnimmst – keine anonyme Massenveranstaltung.
Ja, gern! Schreib uns einfach eine Mail an post@the-monk-garden.de.
Die Natur wartet auf dich.
Denk dran, die Plätze sind begrenzt.
Sicher dir jetzt deinen Platz bei der nächsten Wildkräuter-Wanderung und entdecke Berlin auf eine Art, die du so schnell nicht vergisst.
Samstag 18.04.2026 | 10 Uhr
Preis pro Person. Begrenzte Plätze. Kleine Gruppen für ein intensives Erlebnis.
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